Le pesto Rosso de Cécile

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Arnwalder
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Le pesto Rosso de Cécile

Message : #77866 Arnwalder
dim. 18 sept. 2016 17:36

A étaler sur un morceau de pain... délicieux.

400g de tomates séchées
150g de pignons
150g de parmesan râpé
2 gousses d ail
quelques feuilles de basilic
un filet d'huile d'olive

mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. ajouter de l'huile jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

recette fournie par ma collègue Cécile. Qu elle en soit remerciée. Le groupe du ventoff à adoré.
"C'est roulant". Arnaud

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